مواد لازم:__سیب زمینی__برنج ۳ پیمانه__گوشت گوسفندی__رب گوجه فرنگی ۲ ق__زردچوبه، نمک، فلفل سیاه__هل، چوب دارچین، گل سرخ__زعفرون غلیظ دم کرده__لیمو عمانی ۲ عدد__گلاب ۲ ق غ__لپه ۱ مشت__پیاز ۱ عدد