جو دوسر سرشار از فیبر، به ویژه فیبر محلول، است. این ماده غذایی می تواند به احساس سیری و سلامت دستگاه گوارش کمک کند. ترکیب جو دوسر با ماست، مغزها یا میوه می تواند یک صبحانه متعادل ایجاد کند.