Пізня вечеря або перекус перед сном час від часу навряд чи завдадуть шкоди. Проте якщо їсти незадовго до того, як лягти в ліжко, регулярно, організм може відреагувати не найкращим чином.

Дієтологи пояснили, чому така звичка впливає на травлення, сон і харчову поведінку та що робити, якщо ввечері ви справді відчуваєте голод, пише Real Simple.

Чому ми їмо вночі

Поняття "пізно" залежить від режиму конкретної людини. Водночас оптимальним часом для вечері вважають проміжок між 17:00 і 19:00 або щонайменше за три години до сну, каже дієтологиня Марісса Карп.

Причина вечірнього переїдання часто зовсім не в недостатній силі волі. Якщо протягом дня людина пропускає сніданок, харчується нашвидкуруч або живе на каві, організм надвечір намагається компенсувати нестачу енергії.

"Дуже часто люди пропускають сніданок, покладаються на каву вранці, поспіхом обідають за робочим столом, а потім нарешті сідають за велику вечерю", - пояснює Карп.

Вона додає, що навіть збалансована вечеря може бути способом організму надолужити те, чого йому бракувало протягом дня.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Зменшує тягу до солодкого і переїдання ввечері: з чим найкорисніше поєднувати вівсянку на сніданок

Інша причина - емоції та звички.

Почуття нудьги, стрес, самотність або просто звичка перекушувати під час перегляду телевізора можуть посилити бажання їсти, навіть якщо фізичний голод не є основною причиною, зазначає дієтологиня.

Погіршується травлення

Увечері робота травної системи природно сповільнюється через циркадні ритми. Тому пізня та особливо рясна їжа може спричинити здуття, спазми, печію, кислотний рефлюкс і зміни випорожнень.

"Якщо лягти одразу після їжі, кислотний рефлюкс або печія стають імовірнішими, оскільки шлунковій кислоті легше потрапити назад у стравохід", - пояснює Карп.

Можна частіше обирати шкідливу їжу

Фахівці наголошують: поширена думка, що сама по собі пізня їжа автоматично уповільнює метаболізм, не зовсім правильна. Проблема часто в тому, що ввечері людина переїдає або обирає калорійні й менш поживні продукти.

З часом такі моделі харчування можуть призвести до споживання більшої кількості калорій, ніж потрібно організму, або до частішого вибору менш поживних продуктів. Це може сприяти набору ваги та підвищувати ризик хронічних захворювань, каже Карп.

Страждає сон

Пізня їжа змушує організм активно працювати саме тоді, коли він має готуватися до відпочинку. Велика вечеря перед сном може ускладнити засинання, а здуття, печія чи рефлюкс - додатково порушити сон.

Якщо ж перед сном ви справді голодні, дієтологи радять не терпіти, а обрати невеликий легкий перекус: грецький йогурт із фруктами, сир із цільнозерновими крекерами або цільнозерновий тост із арахісовою пастою.

Водночас краще уникати солодких напоїв, випічки та жирних ультраоброблених продуктів.

Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. Gazeta.ua не несе відповідальності за діагнози, поставлені на основі матеріалів сайту. У разі проблем зі здоров'ям обов'язково зверніться до кваліфікованого лікаря.