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DÉCRYPTAGE. Plus gras, moins riches en protéines... C'est quoi le "turbo-poulet", cette volaille qui envahit nos assiettes ?
Ils grossissent en quelques semaines et représentent plus de 80 % de la production française. Mais comment sont produits ces "turbo-poulets" et leur consommation présente-t-elle des risques pour la santé ? Une enquête...
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