Parmi les victimes directes ou collatérales du géant suisse de l’agroalimentaire, dont parle le journaliste d’investigation Alexandre Duyck dans « la Face cachée de l’empire Nestlé », il y a Eric Favre, inventeur de la capsule à café et de de Nespresso. Dans cet extrait, il témoigne de ses relations houleuses avec Nestlé, qui, à défaut de croire en son idée, s’en est approprié le succès.