Coahuila es la entidad con la mayor proporción de ganado bovino de razas finas o especializadas en México, de acuerdo con un análisis basado en datos del Censo Agropecuario 2022 del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
A nivel nacional, el ganado cruzado representa el 46 por ciento del inventario bovino, mientras que el corriente o criollo concentra el 21.7 por ciento y el de razas finas o especializadas, el 14 por ciento. El resto corresponde a animales cuya clasificación no está especificada.