L'essentiel
Mytiliculture : « Je ne sais pas combien de temps je vais tenir… » Après un été sec et brûlant, la moule française est en souffrance
La filière mytilicole française enregistre une perte d’un quart de sa production cet été, fragilisée par les épisodes de canicule et le manque de nutriments dans les eaux
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