Suszona czubajka kania to jeden z najlepiej strzeżonych sekretów doświadczonych grzybiarzy i szefów kuchni. Ten prosty trik z robieniem domowego proszku grzybowego sprawi, że błyskawicznie podbijesz smak każdej jesiennej potrawy bez konieczności długiego namaczania i gotowania całych kapeluszy.